|
De werkelijk te betalen prijs kan afwijken met de hier aangegeven prijs op het bestelformulier. De afwijking kan ontstaan, omdat de kaasspecialist terplekke de bestelde kaas voor de klant afsnijdt en hierbij het werkelijke gewicht licht kan afwijken van het bestelde gewicht. De bestelling wordt bij aflevering contant afgerekend aan de kaasspecialist. De bestelling graag een dag van te voren doorgeven. Hierbij rekening houdend met de te rijden route, welke staat vermeld op deze website. Bij vragen kunt u altijd contact opnemen via de telefoon of via de mail.
| |
Kaassoorten
|
 |
Jonge amsterdammer 3 weken |
per 100 gram |
€ 1,00 |
|
| Een zeer jonge, romige kaas. 4 weken oud, maar zachter dan de jonge goudse. |
 |
Jonge Goudse 4 weken |
per 100 gram |
€ 1,18 |
|
| Premium kwaliteit
Deze jonge, smeuďge kaas is op een leeftijd van 4 weken heerlijk romig.
|
 |
Jong belegen Goudse 8 weken |
per 100 gram |
€ 1,23 |
|
| Premium kwaliteit
Een zeer populaire smaak, stuk voor stuk zorgvuldig gerijpt.
|
 |
Belegen Goudse 16 weken |
per 100 gram |
€ 1,30 |
|
| Premium kwaliteit
Onze TOPPER. Voor u, de liefhebber van kaas met karakter. 4 maanden gerijpt, `n stevige kaas met smaak.
|
 |
Extra belegen Goudse 32 weken |
per 100 gram |
€ 1,35 |
|
| Premium kwaliteit
Even geduld, maar na een rijping van minimaal 6 maanden ontstaat deze Kaas voor Kenners! Lekker pittig.
|
 |
Oud belegen Goudse 11 maanden |
per 100 gram |
€ 1,40 |
|
|
 |
Old Weydeland 14 maanden |
per 100 gram |
€ 1,65 |
|
| Premium kwaliteit NR.1 van Nederland.
De kaas van een jaar. Oud maar toch nog prima snijdbaar. Heerlijk ongewoon op brood, en ook prima te verwerken in uw gerechten.
|
 |
Oude brokkel 3,5 - 4 jaar |
per 100 gram |
€ 1,69 |
|
| Premium kwaliteit
Dit is uniek! Meer dan 1000 dagen uiterst zorgvuldig bewaard en onderhouden. Heerlijk brokkelkaas, uitermate geschikt om te genieten!
|
 |
Hollandse gatenkaas (Maasdammer) |
per 100 gram |
€ 1,55 |
|
|
 |
Hollandse notenkaas |
per 100 gram |
€ 1,45 |
|
|
 |
Belegen nagelkaas 40+ kaas |
per 100 gram |
€ 1,45 |
|
|
 |
Goudkuipje |
per stuk |
€ 1,95 |
|
|
 |
Jonge komijn 4 weken |
per 100 gram |
€ 1,15 |
|
|
 |
Belegen komijn 16 weken |
per 100 gram |
€ 1,28 |
|
|
 |
Oude komijn 12-14 maanden |
per 100 gram |
€ 1,63 |
|
|
 |
Zoutarm komijn |
per 100 gram |
€ 1,60 |
|
|
 |
Boeren belegen 7 maanden |
per 100 gram |
€ 1,50 |
|
| Deze goed doorrijpte kaas heeft zes maanden doorgebracht in het kaaspakhuis. Deze unieke boerenkaas is er in een exemplaar van 16 kilogram of in de variant van 22 kilogram. Een verwenkaas voor de echte boerenkaasliefhebber! Voor de belegen Oudelandse Boeren worden de ouderwetse, houten kaasvaten nog ingezet waarin de eerste vroege rijping plaatsvindt. Daarna volgt het proces op de houten planken in het pakhuis.
Wijntip:
Lenotti Bardolino Chiaretto Rosé. Een kruidige rosé die prima kan opboksen tegen de rijke smaak van de Oudelandse Boeren.
Tip:
Niet-te-missen kaas op het kaasplateau en perfecte basis voor de kaasfondue.
Ingrediënten: Koemelk, stremsel, zout, zuursel, eiwit
Allergenen: Koemelkeiwit
Formaat: 16 en 20 kg
Voedingswaarde per 100gr
Energie 1830 Kj
435 Kcal
|
 |
Verse boeren tuinkruiden |
per 100 gram |
€ 1,45 |
|
|
 |
Boerensmeerkaas 20+ |
per stuk |
€ 2,95 |
|
|
 |
Edammer Extra Belegen |
per stuk |
€ 13,95 |
|
| De kaas is een 40+ kaas, wat wil zeggen dat in de droge stof 40% vet zit. Bij de Edammer kaas houdt dat aan absoluut vetgehalte van 25% in. |
 |
Edammer Jong N.H. |
per stuk |
€ 13,50 |
|
| De kaas is een 40+ kaas, wat wil zeggen dat in de droge stof 40% vet zit. Bij de Edammer kaas houdt dat aan absoluut vetgehalte van 25% in. |
 |
Weydelijner Creamy 30+ |
per 100 gram |
€ 1,53 |
|
| Jong Belegen Kaas met de eigenschappen van Weydelijner: minder vet-minder zout, wél smaak.
Weydelijner voedingswaarden
Per 100 gram
* 296 kcal
* 28 gram eiwit
* 4,72 gram vet enkelvoudig onverzadigd
* 0,57 gram vet meervoudig onverzadigd
* 13,59 gram vet verzadigd
* 57 mg cholesterol
|
 |
Weydelijner rijp Aroma 30+ |
per 100 gram |
€ 1,63 |
|
| Het rijke aroma van deze kostelijke kaas is te danken aan een jaar rijpingstijd in de geconditioneerde Weydelijner kaaspakhuizen. Een oude kaas die u verrast met een bijzonder aangename smaakervaring.
Weydelijner voedingswaarden
Per 100 gram
* 296 kcal
* 28 gram eiwit
* 4, 72 gram vet enkelvoudig onverzadigd
* 0, 57 gram vet meervoudig onverzadigd
* 13,59 gram vet verzadigd
* 57 mg cholesterol
|
 |
Weydelijner komijn 30+ |
per 100 gram |
€ 1,55 |
|
| Geen gewone komijnekaas maar een extra smaakvolle met minder vet en minder zout. Zo komt de karakteristieke komijnen smaak extra tot z'n recht. Deze jong belegen kaas is 8 weken gerijpt.
|
 |
Weydelijner Veldmosterd 30+ |
per 100 gram |
€ 1,58 |
|
| Bereid met Canadese veldmosterd. Na 3 maanden rijping geeft het mosterdzaad deze kaas een verrassend aangenaam en mild aroma. |
 |
Weydelijner traditie 30+ kaas 16 weken |
per 100 gram |
€ 1,53 |
|
| Een heerlijke belegen kaas die 4 maanden gerijpt is. De meest populaire uit het Weydelijner assortiment.
Weydelijner voedingswaarden
Per 100 gram
* 296 kcal
* 28 gram eiwit
* 4, 72 gram vet enkelvoudig onverzadigd
* 0, 57 gram vet meervoudig onverzadigd
* 13,59 gram vet verzadigd
* 57 mg cholesterol
|
 |
Weydelijner exquise 30+ kaas 24 weken |
per 100 gram |
€ 1,55 |
|
| Deze versie is iets pittiger dan Weydelijner Traditie en heeft 6 maanden rijping achter de rug. Voor liefhebbers van kaas met een krachtig karakter.
Weydelijner voedingswaarden
Per 100 gram
* 296 kcal
* 28 gram eiwit
* 4, 72 gram vet enkelvoudig onverzadigd
* 0, 57 gram vet meervoudig onverzadigd
* 13,59 gram vet verzadigd
* 57 mg cholesterol
|
 |
Chili Amigo |
per 100 gram |
€ 1,50 |
|
| Chili Amigo is een boerenkaas gecombineerd met verse chilipepers. Deze combinatie zorgt voor een pittige kaas met een karakteristieke smaak.
Tip!
De kaas is verrukkelijk op een stokbroodje of bij de borrel.
Ingrediënten: Koemelk, stremsel, zout, zuursel, eiwit, chilipepers
Allergenen: Koemelkeiwit, chilipepers
Formaat: 5 kg
Voedingswaarde per 100gr
Energie 1680 Kj
401 Kcal |
 |
Vila Rosa met fenegriek |
per 100 gram |
€ 1,50 |
|
| Smakelijk zusje van Nella. Boerenkaas met kruidige Rozemarijn en Oregano. |
 |
Villa Nella met knoflook,tomaat en olijven |
per 100 gram |
€ 1,50 |
|
| Romige Boerenkaas met een Italiaans accent! Smeuďge kaas met olijfjes, zongedroogde tomaat en een vleugje knoflook. |
 |
Geitenkaas Belegen ( Chevretta ) |
per 100 gram |
€ 1,70 |
|
| Chevretta geitenkaas wordt gekenmerkt door haar typische witte kleur. De kaas is licht verteerbaar en zacht van smaak. Dit komt door de zeer constante hoge kwaliteit die te danken is aan het uitgebalanceerde leven van Chevretta geiten. De kaas is afkomstig uit de kop van Noord-Holland. Tevens heeft Chrevretta geitenkaas een zoutgehalte van 2 gram per 100 gram kaas, wat 2 keer zo laag is ten opzichte van andere geitenkazen (4gr zout per 100 gr kaas). |
 |
Camembert Rustique |
per 100 gram |
€ 1,99 |
|
| Camembert is een Franse kaas, een witte schimmelkaas, die van koemelk wordt gemaakt.
De kaas komt van oorsprong uit de plaats Camembert in Basse-Normandie. Traditioneel wordt de kaas gemaakt van rauwe, dat wil zeggen niet-gepasteuriseerde, koemelk. De meeste Camemberts op de Nederlandse markt zijn echter gemaakt van gepasteuriseerde melk. De rijpingstijd bedraagt ongeveer drie weken.
|
 |
Roombrie 60+ |
per 100 gram |
€ 1,32 |
|
| Roombrie 60+ is een heerlijk romige brie. Zacht van smaak en bereid uit koemelk.
|
 |
Blue Castello |
per 100 gram |
€ 1,99 |
|
| Castello Blue , een Danish Blue-variant, is een zachte, blauwe schimmelkaas met een romige smaak. Deze blauwe kaas is geschikt als appetizer of bij gerechten met fruit, noten en pasta. Oorsprong is Denemarken. |
|
|
|
